カテゴリ:季節仕事



まりこ日記vol.5 さようなら、大根仕事。こんにちは、山菜仕事。
いけだの暮らし · 2024/03/27
8時にかけたアラームは遠に過ぎて、10時ごろむっくりと起きました水曜日。 ヒートテックの上下を着て、もこもこ寝巻きで布団にくるまって寝たのですが 朝起きるとじっとり汗。 こんな時に「ああ、もうさすがに春か」と思います。 今年の冬は暖冬で、驚くほどに雪が降りませんでしたね。 でも、なかなか冬が終わりません。...

梅仕事、あるいは梅レシピ
いけだ体験 · 2023/07/13
先週、梅仕事を終えました。まりこです。 梅がよくとれるこの季節は、梅干し、梅シロップなどを仕込む梅仕事の時期。 少量なら、楽しいでしょう。きっと。 が、しかし・・・。 今年はなぜか15キロくらいゲットしてしまったのです。 喜ばしいことなのだが、顔は真顔。 青い梅は、日にちが経つと完熟梅(黄色っぽい)になります。...