カテゴリ:レシピ



梅仕事、あるいは梅レシピ
いけだ体験 · 2023/07/13
先週、梅仕事を終えました。まりこです。 梅がよくとれるこの季節は、梅干し、梅シロップなどを仕込む梅仕事の時期。 少量なら、楽しいでしょう。きっと。 が、しかし・・・。 今年はなぜか15キロくらいゲットしてしまったのです。 喜ばしいことなのだが、顔は真顔。 青い梅は、日にちが経つと完熟梅(黄色っぽい)になります。...